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石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是中(zhong)國著名窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)口之(zhi)(zhi)一，是嶺南地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)著名民(min)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)。幾(ji)百(bai)年(nian)(nian)來(lai)，許多古(gu)代名窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)都已湮滅，而石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)這個(ge)陶(tao)(tao)業產區(qu)(qu)，雖歷無數磨(mo)難，卻始(shi)終頑強生(sheng)存至今，從(cong)未間斷過生(sheng)產。石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)日用(yong)(yong)陶(tao)(tao)器(qi)一直以來(lai)都是石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)最(zui)主(zhu)要產品(pin)類(lei)型(xing)(xing)。唐宋以來(lai)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)產的(de)日用(yong)(yong)陶(tao)(tao)器(qi)，造(zao)型(xing)(xing)及(ji)(ji)裝飾手法都注(zhu)入了藝術表現形式，器(qi)形飽滿、均(jun)衡(heng)，線條流暢，富有(you)變化，宋代石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)陶(tao)(tao)器(qi)種類(lei)也比前朝豐富，已涉及(ji)(ji)器(qi)皿、文(wen)玩、日用(yong)(yong)陳設等各個(ge)類(lei)別(bie)。明嘉靖至清光(guang)緒(xu)年(nian)(nian)間，石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)進入輝(hui)煌時(shi)代。石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)發展為綜合(he)性陶(tao)(tao)瓷生(sheng)產基(ji)地(di)(di)。當時(shi)“石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)之(zhi)(zhi)陶(tao)(tao)遍二廣，旁及(ji)(ji)海外之(zhi)(zhi)國”，贏得了“石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)瓦(wa)，甲天下”的(de)崇高聲譽。從(cong)嘉慶到光(guang)緒(xu)（1796～1908年(nian)(nian)）的(de)100多年(nian)(nian)間，石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)產的(de)陶(tao)(tao)器(qi)品(pin)種達千種以上，從(cong)而打響(xiang)了“石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灣(wan)(wan)缸瓦(wa)”的(de)優(you)質品(pin)牌(pai)。如此廣泛地(di)(di)日用(yong)(yong)陶(tao)(tao)瓷種類(lei)，其使用(yong)(yong)范圍之(zhi)(zhi)廣遍及(ji)(ji)家居(ju)陳設用(yong)(yong)具、建筑構件裝飾、乃(nai)至日常(chang)生(sheng)活、起居(ju)飲食(shi)等多個(ge)領域。

石灣陶瓷器皿的藝術造型同采用的陶土及釉料材質緊密地結合融會在一起，明清兩代至20世紀初期，形成了質地堅硬、造型含蓄、釉色渾厚的凝重古樸的特有美感，成就了石灣陶器的獨特風格。人們觀賞石灣陶器，歷來的重點就是其型制與釉色，尤其是石灣窯變釉變幻莫測的古樸韻味，令觀賞者陶醉。

作為民窯具有的天然的民間藝術屬性，使得石灣窯陶器從來不受官窯器或宮廷藝術的約束，始終以老百姓的審美趣味去感受和創造。老百姓總是以自己最熟悉的題材創造著喜聞樂見的生活事物，無論在創作主題、思想情感、審美感受和情趣等各個方面，始終與接受者零距離溝通，因此，石灣陶器一直以來被人民群眾所喜愛。

一、石灣日用陶器的種類

1、日用生活陶器：筷子筒、炊具、餐具、儲藏器、煙具、燈罩、鼓墩等。

石灣日用陶器的種類特別廣泛，只要是用來滿足人們日常生活需求，它們往往按照嶺南人民的生活習性和風俗，體現了嶺南人對美好生活的追求與向往。

筷子筒是石灣日用生活陶器中最為常見的產品，廣東地區天氣潮濕多雨，木制的筷子筒容易霉爛，用陶器制作的筷子筒，在下方往往鑿有幾個小洞，方便干燥，使用的筷子更為衛生，另外，這樣的筷子筒掛在墻上也是一件美觀的藝術品，具有欣賞價值。這件《百子千孫筷子筒》為扁方形，中間以“蝙蝠、鹿、壽星公”為主題元素，寓意“福祿壽”之美好寓意。同時施青、藍、褐三種釉色。這件作品體現了嶺南人的生活習慣和對生活美的追求，也表現出石灣陶器凝重渾厚、古樸典雅的特點。

石灣生產的鼓墩，式樣之多為各大名窯所不及，它的種類有大鼓、搖鼓、腰鼓、布鼓、元鼓、更鼓；它的外形有六角、八角、四方、長方、菱花、荷花、葵花、松鶴、竹幾、宮燈、寶蓋、花籃、覆盆、花果、蟲魚、鳥獸、磚形、幾形、樹頭形、石山形、馬形、象形等。這些鼓墩高矮規格不一，既有實用價值，又有藝術欣賞價值。

用陶土制作燈具在廣東有著悠久的歷史，在廣東韶關南華寺就出土過唐代“陶燈盞”，石灣所制陶燈盞、燈具形式多樣，而以綠釉油燈最為常見。《清代綠釉方形燈盞》是其中之一，在前后左右墻作萬字紋窗花式，以便點燈時空氣流通，器身施綠釉，形狀穩重，實用與觀賞功能具備，既方便又雅觀。但是隨著時代的發展，燈盞和油燈已退出歷史舞臺。

百子千孫筷子筒

吳國偉藏

青花紋鼓墩

吳國偉藏

綠釉鼓釘鏤空金錢紋鼓

吳國偉藏

清代綠釉方形燈盞

廣東民間工藝博物館藏

綠釉油燈

廣東石灣陶瓷博物館藏

2、文房類陶器：筆架、筆插、筆筒、水洗、水注、水盂、調色盤、硯臺、鎮紙、刻陶文具等。

石灣文房類陶器種類特別豐富，在藝術形式上也別具一格。其中以水洗最為典雅別致。型制有荷葉形洗、八角洗、花瓣形洗、楸葉洗等等。《明石灣窯窯楸葉式洗》通體仿楸葉形，內外雕刻凹凸的葉脈，葉邊堆貼4朵盛開的花，并刻出7枚花蕾。胎體厚重，釉層凝厚，深藍色釉中滲化出蔥白色雨點狀花斑。此洗造型新穎，窯變花釉揮灑自如，卷曲的葉邊仿佛被微風吹動，頗有天然韻致。【作者：紀文瑾（廣東石灣陶瓷博物館）】